怎样运动才对?
训练如何起作用、它从哪里来、该动多少、怎样衡量强度,以及怎样进步。
训练时,你的身体里发生了什么
运动到底是什么?几乎每个人都知道自己应该多运动。可是很少有人知道,运动的时候身体里到底发生了什么。它究竟是怎么起作用的?接下来几分钟,你会学到教练做计划时用的知识,像他们一样衡量自己的强度,最后带着一份能坚持下去的计划离开。
顺便说一下,这是我在MindHaOS里的家,我的训练日常就记在这间健身房里。我们开始吧。
训练,说白了,就是给身体施加一种可控的压力。训练过程中,你的状态是下降的:你会累,会消耗能量,肌肉还会出现细小的微损伤。真正让你变强的不是训练本身,而是之后的休息:身体会修复自己,为下一次做好准备,而且会比原来的水平高出一点点。
这就叫适应,它遵循四条原则。第一条是渐进超负荷:如果你总是做一样的事,身体就没有理由改变,所以每次都要比上一次多要求它一点点。
第二条是专项性:你练什么,身体就适应什么。跑步提升耐力,举重提升力量。第三条是恢复:没有休息就没有适应,只有越积越多的疲劳。
第四条是坚持。适应是可逆的:如果你停练好几周,身体就会开始失去之前的收获。所以少量多次,比偶尔练一大场更有效:每周四天、每次二十分钟,胜过一周只练一天、一练两小时。
运动简史
相传,第一届古代奥运会在公元前776年举行。古希腊人在体育场里训练,体育场这个词来自希腊语的gymnós,意思是赤裸。没错,他们就是光着身子训练的。
那时候,人们就已经隐约感觉到运动对健康的价值。人们认为,医学之父希波克拉底说过:光吃得好还不足以保持健康,还得动起来。
到了19世纪,最早的体操训练方法诞生了。1811年,弗里德里希·路德维希·扬在柏林开设了一个露天体操场;在瑞典,佩尔·亨里克·林创立了一套以健康为目的的体操。
真正的转折出现在1953年。英国医生杰里米·莫里斯比较了伦敦双层巴士的司机和售票员:司机整天坐着,售票员则整天上下楼梯。结果售票员患心脏病发作的人明显更少。这是最早证明运动能保护心脏的研究之一。
1968年,肯尼斯·库珀医生出版了《有氧运动》一书,让有氧这个词流行起来。到了七十年代,跑步热潮席卷而来。
而今天,世界卫生组织发布的建议,背后是成千上万项研究。过去凭直觉的东西,现在变成了科学,这正是我们接下来要讲的。
你需要训练的四种能力
一个完整的计划要练四种能力:耐力、力量、灵活性和平衡。每一种都有它合适的剂量。
耐力:世界卫生组织建议,成年人每周进行150到300分钟的中等强度活动,或者75到150分钟的高强度活动。超过这个范围,还能带来更多好处。
力量:每周至少两天,练到主要的大肌群。这不只是为了好看:肌肉能保护你的关节和代谢,等年纪大了,还能保住你的独立生活能力。
灵活性:在控制之下,让关节在完整的活动范围内移动的能力。每天花几分钟,重点活动髋部、肩膀和脊柱,其他训练都会做得更好。
还有平衡:世卫组织建议65岁以上的人每周练三天平衡,因为它能降低跌倒的风险。不过,提前开始练,才是健健康康走到那个年纪的最好方式。
像专业人士一样衡量强度
最重要的问题不是你练了多久,而是你练得有多用力。有三个简单的工具可以衡量它,而且都不需要昂贵的设备。
第一个是自觉用力程度量表,从1到10。1是坐着不动,10是你能拼出的最大力气。中等强度大约在5到6之间,高强度在7到8之间。如果你还能说话、但唱不了歌,那就是中等强度。
第二个用于力量训练,叫保留次数。做完一组后,问问自己:在动作标准的前提下,还能再做几次?如果答案是两三次,这就是一个非常有效的区间,既能进步,又不会太接近力竭。
第三个是心率。估算最大心率常用的方法是:用208减去年龄乘以0.7。这只是个大概,但足够给你方向。在下面输入你的年龄,就能看到你的心率区间。
很多人总是在同一个不上不下的强度训练:想恢复,太累;想进步,又太轻松。耐力运动员常用的策略是,大部分有氧都练得轻松一些,放在二区,也就是能用鼻子呼吸的强度,只有一小部分是真正高强度的。
如何一周一周地进步
想在力量上进步,有一个简单又非常有效的方法:双重递进。先选一个次数范围,比如8到12次。等你每一组都能用标准动作做满12次,就加重量或加难度,再从8次重新开始。
没有器械也一样能加负荷:多做几次、多加一组、下放得更慢,或者减少支撑,比如从跪姿俯卧撑过渡到标准俯卧撑。
有氧训练有一个实用的参考:每周的训练量,一次增加不要超过百分之十。肌肉和心脏适应得很快,肌腱和关节就慢多了。
有了这些,你就可以制定一个四周计划,就像我在健身房里用的那种。选好你每周有几天、你的水平,我会在下面帮你安排力量、有氧和灵活性,渐进方案也已经包含在里面。
另外,很多教练会隔一段时间安排一个减量周:动作不变,训练量减少。这不是退步,而是让适应稳固下来。
恢复:你真正进步的时候
记住:你是在休息的时候进步的。睡眠是现有最强大的恢复手段;对成年人来说,建议每晚睡七个小时以上。
饮食同样重要。对于有训练习惯的人,美国运动医学会建议每天每公斤体重摄入1.2到2克蛋白质,分配到几餐里。
也别忘了训练之外的时间。走路、爬楼梯、每小时从椅子上站起来一次:这些日常活动一天下来加起来非常可观,还能抵消你久坐的时间。
还要倾听身体的声音。练完觉得累是正常的。但关节刺痛、头晕、和运动量不相称的气喘,或者胸口疼痛,都不正常:一旦出现,请立刻停下来并去看医生。
总结一下:遵循四条原则,练好四种能力,衡量你的强度,按计划一点点进步,保护好你的恢复。做到这些,你对训练的了解就已经超过大多数人了。
如果你也想像我这样执行计划,MindHaOS的健身房里有计时器、你的连续天数记录,还有160多个动画演示的动作。链接在简介里,那里还有这份指南的互动版,方便你慢慢复习。下一期指南,我们再聊另一个问题。下次见。
本指南仅供参考,不能代替医生的建议。如果你患有疾病、受了伤、正在怀孕,或者很久没有运动,开始之前请先咨询专业人士。
- 世界卫生组织。世卫组织关于身体活动和久坐行为的指南(2020)。
- 世界卫生组织。身体活动——实况报道。
- American College of Sports Medicine. ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription.
- ACSM、Academy of Nutrition and Dietetics 和 Dietitians of Canada. Nutrition and Athletic Performance (2016).
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- Morris J. N. et al. Coronary heart-disease and physical activity of work. The Lancet (1953).
- Cooper K. H. Aerobics. M. Evans and Company (1968).